Nagyon szeretek főzni. Ez olyan boszorkánykonyhaság :) Jó ezen kiélni a kreativitást, hogy végignézek a polcon, és akkor találom ki mi lesz a hozzávalókból. Előhívni az utazások, vendégségek idegen ízeit, válogatni a fűszerek közt, vágni pirítani, forralni, párolni... mindenez ami evvel jár. a zöldségek illata, a széteső halhús fehérsége... minden jó a főzésben. Persze csak ha nem vagyok egyedül.

A legjobb, amikor kitálalva az étel, és látni az arcokon, hogy ízlik, hogy szívesen eszik, hogy jóllaknak,hogy a barátok kérik máskor is, hogy ilyet még nem ettem, ez honnan van...

Jó beszélni is erről, nálam sokkal sokkal ügyesebb szakácsokkal, tanulni tőlük, ellesni trükköket, kérdezni, fejlődni.

A főzés feltölt. És s végén az étel is energiát ad, amit megeszünk. Így kerek egész, lelkileg, és fizikailag is:)

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.